りな姫☆さんのクチコミレポート
カリスマレポーター
クチコミレポート詳細
すや (14)
【和菓子 ／中津川市】
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.25
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 4.00
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 3.00
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.00
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 3.00
- こんな時おすすめ：
- デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待
ご利用金額：［昼］－ ［夜］－
こちらは 中津川で 栗きんとん!! と言えば 一番か二番目には お名前があがる位 有名なお店ですね。
そんな有名なお店ですが 実は私、今まで こちらの栗きんとんを頂いた事がなく、先日 東美濃ふれあいセンターで開催されました『中仙道 中津川ふるさとじまん祭り』に行った際に 念願の こちらの栗きんとん 6ヶ入り(通常1,365円→祭り価格1,000円)を購入しました☆
上品な紙袋に 秋と栗を感じさせる 緑のリボンで巻かれた包装☆
その包装を開けてみると 上品なお箱が♪
お箱の中には 包み紙の中に 栗きんとんが入っており、その中の一つを ワクワクしながら開けてみると 掌にのせたくなる様な 可愛らしい栗きんとんが顔を出します。
目で見て分かる このプツプツとした細かい栗の粒が また素朴な感じで 期待が膨らみますね♪
一口、口にふくんでみると とても しっとりとした食感に感動～!!
そして 甘さが 栗そのものの 本当に自然な甘さなんです!!
くどくない 上品な甘さです。
そして、頂く前に目にした 細かい栗の粒…栗を砕いた粒が 沢山残されているので 歯応えもたっぷりと楽しめます。
口にふくむと 絶妙な香りと お味が楽しめ、更に お口の中で柔らかく溶けていった後には 潰し残された 栗の粒が 舌に残り、口いっぱいに栗の香りが広がります♪
甘さも 本当に私好みの くどくない上品な甘さで、その甘さが お口の中で ゆっくりと広がり す～っと消えていき…絶品です!!
栗の風味と 上品な甘みが お口の中に広がり、しっとりした柔らかい食感と共に 秋を 充分に感じ、楽しむ事が出来て幸せでした(*^^*)
栗の絶妙な香りと お味を ふんだんに楽しませていただける、こちらの栗きんとんは 私が 今まで 色々頂いた 栗きんとんの中で 一番のお気に入りとなりました(*^_^*)
こちらの栗きんとんは、蒸した栗をたて割りにして 竹べらで実を取り出し、それを潰して 少量の砂糖を加えながら煮て 煮上がったのを 茶巾絞りにする!! と言う作り方で 至ってシンプルなのにも感動しました。
原材料も 栗と砂糖だけと言う、とてもシンプルなのに このお味に仕上がるのは、昔ながらの伝統と 手作業の職人技なんでしょうね☆
とてもシンプルな中で これほどまでに 栗のお味を表現出来るのは 素晴らしいと思います☆
今度 実際にお店に伺いたいです☆
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スポット情報
- 店名
- すや
- ジャンル
- 和菓子
- 住所
- 岐阜県中津川市新町2-40
- TEL
- 0573-65-2078
電話をかける
- 営業時間
- 9:00～19:00
- 定休日
- 水曜
※9月から12月末日までは無休、11月に臨時休業あり
りな姫☆さんの星(満足度)の平均
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.14
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 3.29
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 3.16
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.17
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 2.92
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。