鉄板フレンチ キャトル・セゾン MORI

【フランス料理 鉄板料理 仕出し・弁当／鏡島・薮田・六条】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは

上質な食材を使い、軽快なナイフさばきで圧倒するシェフの見事なパフォーマンスが、目前で繰り広げられる特別なひととき。ディナーコースは6,100円～、ランチコースは4,900円より。

鮮やかなシェフの技×至極空間 ひと味違う接待に

上質な旬の食材を駆使し、見事なナイフさばきで圧倒するシェフのパフォーマンスが目の前で展開される、贅沢な時間を楽しめる『鉄板フレンチ キャトル・セゾン MORI』。照明が煌めくプライベート感あふれる空間で、居心地の良さを感じながら、ひと味もふた味も違う接待に最適。シェフと直接コミュニケーションが出来るので、ゲストの要望に応じてプラス料金で伊勢海老、オーマール海老、鮑に変更可能。ディナーコースは6,100円～、ランチコースは4,900円より。

旬彩料理 日野坂 さか井

【懐石・割烹料理 日本料理／長森・日野】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは

岐阜の夏の風物詩といえば、やはり清流･長良川を代表とする香り高い天然鮎。旬ならではの味わいを懐石料理に仕立てて、あなたの接待をサポート。(写真は一例)

遠方からのお客様にも。岐阜の旬を生かした懐石

全国各地から厳選された食材を熟練の技術と感性で提供する『旬彩料理 日野坂 さか井』。落ち着いた和の4つの個室で、岐阜の旬を味わう懐石料理を楽しむことができる。おまかせ旬彩懐石は6,600円からで、ご予算に応じたメニューが用意されており、ご要望に応じて長良川の天然鮎や飛騨牛など、遠方からのお客様にも喜ばれる岐阜の美味を堪能できる。大切なビジネスパートナーとの歓談にふさわしい、五感で味わえる上質なおもてなしを提供する。お盆時期には、ご家族での食事にも最適な空間である。この絶品料理と心温まるサービスで、思い出に残る接待や家族の食事を楽しんでみてはいかがだろうか。

正扇

【日本料理 食事処 仕出し・弁当／羽島市】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは

著名人も注目する羽島名物のれんこん料理で接待はいかが？ 個室は座布団もイス席も対応可能。れんこん会席はもちろん、一般的な会席も用意してくれる。

れんこん会席やヘルシー料理、話の種になること間違いなし！

羽島名物のれんこんに特別なこだわりを持つ『正扇』。要予約の「れんこん会席（3,300円～）」では、れんこんの酢の物やれんこんステーキ、鮎れんこん、れんこんの天ぷら3種など、お酒と共に様々なれんこん料理を堪能できる。食感や味わいの変化に驚くこと必至で、話題性に富んだ料理を楽しむことができる。さらに、通常の会席料理も3,300円、4,400円、5,500円のコースが用意されており、お好みに合わせて選択することができる。

割烹 宮房

【懐石・割烹料理 日本料理 料亭／市役所・柳ヶ瀬】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは

個室で落ち着いた雰囲気の中商談＆会食できる。少人数向け和室、足腰に負担のないテーブル個室、大広間もあり便利。おすすめ料理は夜懐石雅8,800円。

喧騒を忘れるおもてなし。柳ヶ瀬の老舗、座敷割烹

交通の便がいい柳ヶ瀬で、産地にこだわった天然物の鮮魚や旬の味覚の数々を。接待におすすめの懐石料理はどれも素材の味を活かす、上品な味付け。前日までに要予約。要望にあわせて竹酒での演出も。ゲストの好みを伝えておけば対応してくれるのもうれしい。2～8名の個室、テーブル個室、40名までの大広間があり、落ち着いたおもてなしができる。昼懐石や飲み放題プランもアリ。社内での会食・会議におすすめな「おもてなし弁当」は2,160円・2,700円・3,240円など。

旬菜盃ダイニング 吟波

【和風居酒屋 創作居酒屋／長良・鷺山・正木】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは

おすすめは、前菜から〆の飯物やデザートまで創意工夫が見られて、且つ季節感も盛り込まれているコース仕立ての「旬菜膳皿・吟(4,800円)」。前日までに要予約。

新鮮な発想と伝統の融合するダイニングで印象的な接待

和食をベースに自由なアレンジが加えられた料理が手頃な価格で楽しめる『旬菜盃ダイニング 吟波』。確かな技術で作られた旬の食材を活かした料理が、見た目・味・値段の全てにおいて満足感を与える。特に接待におすすめなのが、コース仕立ての「旬菜膳皿・波(3,800円)、吟(4,800円)」で、様々な逸品を堪能できる点が魅力である。伝統を大切にしつつも新しいアイデアを取り入れた料理の味わいやコストパフォーマンスに、ゲストは驚くこと間違いなし。接待の場にふさわしいこの店で、心を尽くしたおもてなしと美味しい料理に浸り、印象に残るひとときを過ごそう。

日本料理 雅味 近どう

【日本料理 懐石・割烹料理 仕出し・弁当／茜部・鶉】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは

接待デビューにもオススメ。用途やゲストの好みを相談し、大切な接待を演出。接待にオススメは、11,000円～の会席料理。

接待の心強い味方、納得の味とおもてなしで心に残るひと時を

本格日本料理の名店『雅味 近どう』は、接待にも心強い味方である。接待の予定が入った際には、用途やゲストの好みに合わせた食材やドリンク、お土産などを相談することができる。上座の説明もあるため、接待デビューにもオススメ。個室には、テーブル席と座敷が用意されており、利用人数に合わせて対応してもらえるので、会合やご法事にも利用できる。接待におすすめは11,000円～の会席料理で、数ある店の中でも料理で選ばれる納得の味とおもてなしを堪能できる。『雅味 近どう』は、接待や慶事、法事など様々なシーンに対応できる名店であり、心遣いの行き届いたサービスと美味しい料理で、ゲストを喜ばせることができる。是非とも、その味とおもてなしを体験していただきたい。

日本料理 稲穂

【日本料理 料亭 懐石・割烹料理／茜部・鶉】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは

趣向を凝らした個室は、各1組様限定。味はもちろん、目の前で炙るなど贅を尽くした演出も。懐石料理は6,600円～。

≪今、一番美味しい≫の為に全ての条件を整えた至高の空間

季節感を大切にし、その時一番美味しい物を一番美味しい形で提供、味にうるさい方の接待もおまかせ。2～4人用の4.5畳茶室、8～10人用の8畳広間、専用庭園付の2～6人用掘りごたつ6畳があり、用途に応じて使える。本格懐石だが、希望すれば肉料理もOK。お昼の接待でも夜席の価格で、好みの食材やアレルギーなどにもきめ細かく対応してくれる。お昼・夜とも懐石は6,600円～。夜のみサービス料10％が別途必要。

BISTRO ベル・スール

【パスタ イタリア料理 フランス料理／茜部・鶉】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは

地元の食材を使った彩り鮮やかな料理の数々は、目でも楽しめる。接待など大切な場面にはもちろん、お誕生日・結婚記念日などの会食にも。写真は料理の一例。

オープンな雰囲気も魅力の南欧風ビストロでリッチな会食を

センターコートをかこむオープンな雰囲気。南欧･ニースを思わせる明るさと、地元の野菜をふんだんに使った美しい料理が魅力のビストロ『ベル･スール』。洋食好きのゲストをおもてなしするなら、予算に合わせてお客様の為のお料理を用意してもらえるコース(3,850円～・前日までの要予約)がオススメ。「美濃野菜のサラダコース」は基本コース(1,870円)に+550円でパスタ、ライスを選んで付けることができる。人気店につき、早めの予約がおすすめ。

料亭 安田屋

【料亭 日本料理 仕出し・弁当／笠松町】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは

みそ鍋(5,500円・4,950円)は季節によって違う味わいを楽しめる。和牛ホルモン（夏季）、帆立貝柱（通年）の相性はどれも抜群。一度食べたら忘れられない。

ご家族での会食に！老舗料亭の懐石料理とメディアも注目の「名物みそ鍋」

笠松町『料亭 安田屋』は、岐阜ならではの素材を活かした懐石料理を、趣ある個室でいただける老舗料亭。全室完全個室なので、還暦祝い・初顔合わせなどご家族での会食に安心して利用できる。「懐石料理(6,050円～)」や「お祝い懐石(8,250円)」、「天然鮎懐石(8,250円)」など、会食にピッタリな料理コースが揃う中、注目はなんといっても「名物みそ鍋(5,500円・4,950円)」。他では食べられない秘伝の味は、取材で訪れた芸能人がプライベートでリピーターになるほど。また、玄関から母屋へと続く非日常感あふれる通路も見どころ。江戸時代の井戸もあり、歴史を感じる静寂のなかで時を忘れて…。

和モダンビストロ 千年 OLIVE

【フランス料理 イタリア料理 ベーカリー／岐南町】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは

内観の至る所にオーナーのこだわりが詰まっており、とりわけ個室はひと部屋ごとに違った顔を見せる。大胆な盛り付けと繊細な味付けが施されたここでしか食べられない料理の数々に舌鼓を。

極上のおもてなし空間で、ここでしか食べられない料理の数々に舌鼓

建物から器、装飾品に至るまでこだわり抜いた極上のおもてなし空間『和モダンビストロ 千年OLIVE』。新鮮食材・有機野菜をふんだんに使用し、施される大胆な盛り付けと繊細な味付けが魅力で、他では食べられない料理の数々を味わうことが出来ると評判だ。接待・会食に人気な旬の食材を使った「シェフおまかせコース(要予約)」は13,000円～予算に応じて。ワインも豊富に揃い、落ち着いた雰囲気の個室も複数あり、接待や会食の強い味方になってくれるだろう。

PARFUM

【フランス料理／島・又丸・河渡】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは

洒落てるのに気取ってない。スタイリッシュながらも木の温もりを感じる落ち着いた空間。料理も地物や有機野菜を使用した岐阜ならではのフレンチに仕上げられている。

岐阜ならではのフレンチを洗練された都会的ハイセンスな空間で

ソテー、アロゼ、キャラメリゼ、ポワレ…フレンチならではの技法と、そこから生まれる香りを楽しんで欲しいと名づけられた『PARFUM』。洗練された都会的なハイセンスの空間と地元岐阜の食材にこだわったヘルシーで美しいフレンチからは一組一組のお客様を大切したいという”想い”を垣間見ることができる。ディナーコースは9,350円・13,200円の2種類あり、ワインは料理との相性を重視したフランスワインを中心にラインナップ。予算に応じてゲストの要望に合わせたお好みのコースを用意してもらうことも可能なので、気軽に相談して欲しい。

食堂　碧空

【日本料理 懐石・割烹料理 鍋料理／長良・鷺山・正木】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは

ビールはもちろん焼酎やウイスキー、ワインと揃い、なかでも日本酒は希少なお酒や珍しいお酒を中心に豊富にラインナップ。お酒好きなゲストのおもてなしにも最適。

おいしいお酒とともにいただく季節を彩る日本料理

岐阜市のメモリアルセンターのすぐ北にある『食堂 碧空』は、非日常な上質空間でありながら、落ち着きもあり大切な人と大切な時間を過ごすのに最適なお店。接待・会食でのオススメは、夜の懐石11,000円コース。旬の食材をはじめ、独自のルートで仕入れた鯨や、大将がぜひとも味わって欲しいと仕入れた厳選素材の数々を、彩りあざやかな逸品として堪能できる。飛騨牛、鮎など岐阜ならではの食材もご要望・ご予算に合わせてご用意してくれる。また、会議やご自宅での会食、鵜飼弁当として利用できるお持ち帰り弁当(1,200円～)も各種揃う。

八ツ寺 日和

【日本料理 懐石・割烹料理／市役所・柳ヶ瀬】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは

完全個室の和室は10名様まで対応可。最大10名様のテーブル席もあり。旬の会席コースは7,700円・9,900円・12,100円・14,300円。1週間前までの予約でお昼の接待にも対応可。

完全個室で味わう、素材を生かした確かな料理でおもてなし

旧岐阜市役所からほど近くにある、京都・西陣や祇園で修行を積んだ店主の、確かな技術と目利き、そして豊かな創造性を感じる料理で評判の店『八ツ寺 日和』。接待では、ゲストのご要望に合わせて「郡上鮎」など岐阜の食材から、はも・鮪・毛蟹など極上の素材で最高のおもてなしをしてくれる。ココならではの旬の料理を存分に味わって頂ける会席コースは7,700円・9,900円・12,100円・14,300円。完全個室で安心。また、1週間前までに予約すればお昼の接待にも対応してくれる。

心の味 のむら

【日本料理 懐石・割烹料理／市役所・柳ヶ瀬】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは

カウンター席を通ることなく直接入店できる本店隣の「はなれ」。6名のテーブル個室、8名～20名対応の堀りごたつ個室があり、目的に合わせて使い分けて。懐石料理は6,600円～。

木の香りもすがすがしい「はなれ」で本格割烹を

日本屈指の匠の味を納得の価格で楽しめる『心の味 のむら』。隣接する「はなれ」は、カウンター席を通らずに直接入れるため、柳ヶ瀬とは思えない静かな空間を提供し、特別なゲストへのおもてなしにも対応できる。接待におすすめは、6,600円からの懐石料理で、予算や要望、シチュエーションに応じて献立が変更可能。まずは気軽に相談して、最適な料理を提供してもらおう。この上質な空間で、心地よい時間を過ごしながら、絶品の味を堪能できること間違いなしである。

文化屋

【創作料理 日本料理 フランス料理／金華・鶯谷・梅林】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは

欧風料理 ソレイユ

【フランス料理／茜部・鶉】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは

和味処 きときと

【居酒屋 和風居酒屋 日本料理／長良・鷺山・正木】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは

料理旅館 翠々園 植東

【日本料理 宿泊施設 仕出し・弁当／金華・鶯谷・梅林】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは

京繁

【日本料理 仕出し・弁当／市役所・柳ヶ瀬】

完全個室 半個室 椅子・掘ごたつ お酒の種類豊富
和食 洋食 昼の接待・会食 岐阜ならでは