日本料理 だいえい

【日本料理 懐石・割烹料理 うなぎ／関市】

カウンター席 個室・半個室 堀りごたつ 椅子席
日本酒豊富 焼酎豊富 カジュアル フォーマル

お造りの盛り合わせ。全国各地から取り寄せた旬の食材を職人の技にて最高の状態で提供。1階席のおまかせコースは6,500円。会席コースは6,500円～10,800円が中心。

全国各地の食材と地酒がここに集う 絶品料理で 楽し＆旨しの酒席

四季折々の美味を堪能出来るのが『日本料理 だいえい』の凄み。岐阜県で鮮魚の活け造りを広めた草分け的存在でもあり、高い質と鮮度を誇る魚介、受け継がれた技法をいかんなく活かした料理、それを引き立てる酒の数々。美味を探求する大人の酒席ここにある。人数や用途などに応じて会場から献立の内容まで幅広く相談できるのも強み。

地酒は、全国各地の銘柄が豊富に揃い、メニューには記載されていない入手困難な銘柄があることも。地酒好きな方は、気軽に店主に相談してみよう。

• ★いちおしメニュー

• １階席 おまかせコース…6,500円
  先付、刺身、椀物または煮物、焼物、蟹または揚物、ご飯、味噌汁、香の物、水物。全国各地から取り寄せた旬の食材を使ったお料理の数々。好みや苦手な食材にも細かく対応。ひとつひとつにおもてなしの心が感じられる。

• ★その他のおすすめ

• だいえい篭盛り御膳…2,500円

  うなぎ御膳…(並)3,600円、(上)4,900円

  おせち…(一段重)25,000円、(三段重)38,000円