風光明媚な地で味わう、美食を追及した創作会席
文化屋
岐阜の観光名所・川原町に佇む、戦後に建てられた古民家を改装した『文化屋』。フレンチをベースに様々なエッセンスを融合させた、現代的なタッチの月替りの料理は、味はもちろん彩りも豊かで、長良川を一望出来る最高のロケーションにふさわしいもの。出来たての料理を心がけており、特にデザートは温度差と洗練さが盛り込まれており、さながらパティスリーのサロンデザートのような、スペシャリテとも言える仕上がり。店内にはBGMが流れておらず、景色・空間・料理に客人たちの会話が加わり、その日その日にまたと無い店の空気を作り上げる。
※更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。
誠に勝手ながら6月27日、夜の営業をお休みさせて頂きます。
よろしくお願い致します。
※価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。
毎月お邪魔します。 6月の改装後 初めて伺いました。椅子席に変わっていました。 いつもの一階のお座敷は...
投稿日:'14/08/02 (2014年7月訪問)
名古屋のお友達のお供で初訪問。 3300円 税込みの3月のコースをセレクトしました。雰囲気、ロケーション...
投稿日:'21/03/17 (2021年3月訪問)
テイクアウトしました。 2人分でしたが、ボリューム満点。 きれいに盛り付けされてました。 どの料理...
投稿日:'20/05/18 (2020年5月訪問)
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