寿司と趣向を凝らした一品料理に見る、日本の粋と深き味わいさくら川
日に日に日射しが強くなってきました。寒さも もう少し。市場には春らしい食材が続々入荷、ホタルいか、ハマグリ、たらの芽、ふきのとう等々。味覚でも春を体感しに来て下さい。
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