鮨 とも成

鮨 とも成の写真1

大人なら、なじみの鮨屋の一つも持っておきたい。そこに是非加えて欲しいのが、'09年12月に出来た『鮨 とも成』だ。端正な外観・空間とは裏腹に、ありがちな堅苦しさとは無縁の気さくな若き店主、というギャップが心地良い。鮨も素材選びから、締め・熟成・温度管理まで仕事に抜かりなく、タネとシャリがしっくりなじんだ握りも見事。その上、キチッと伝統を踏襲しつつも「もっと旨く」を追求するのがこの店らしさ。温故知新、まさに今、進化中といった勢いを感じさせてくれる。「旨い」と「楽しい」が必ずセットで存在する稀有な幸せが、この店にはいつもある。

更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。

鮨 とも成のここに注目!

  • いちおし!
  • 夜のおまかせ…9,500円・12,500円
  • おすすめ!
  • 昼のおまかせ…4,500円~

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鮨 とも成の基本情報

店名
鮨 とも成
屋号読み
すし ともなり
ジャンル
寿司 懐石・割烹料理 
住所
岐阜県岐阜市北一色9-20-6
TEL
058-377-2394
(お問い合せの際は、「レッツぎふを見た」とお伝え頂くと幸いです。)
営業時間
12:00~14:00
18:00~21:30
定休日
水曜、第3火水曜
駐車場
有 10台
アクセス
岐阜県総合医療センター北 「ローソン岐阜北一色店」東すぐ
雰囲気
お洒落系 接待系 カップル系
座席数
16席
座敷
堀りごたつ
大広間
クレジット
キャッシュレス
不可
禁煙席
店内禁煙
キッズルーム
個室
宴会
予算
[昼]4,500円〜
[夜]9,500円~
情報更新日
'22/12/08

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