中国料理 LOTUS DINING
店名に冠した蓮を模ったランプを配したハイセンスな空間が、旧来の中国料理店と一線を画する『中国料理 LOTUS DINING』。首都圏で15年ほど腕を磨いた店主が志すのは、本格的にしてオリジナリティのある料理。花椒や五香粉など本場のエッセンスを利かせつつも、油通しを最小限に減らすなど、美味しさとヘルシーを両立。米は各務原の契約農家から直接仕入れ、提供の3日前に精米するなど、細部までこだわりが光る。料理と合わせるドリンクもワインをはじめ充実。味も、居心地も…全てが「ココだけ」の時間を、ぜひ一度味わって欲しい。
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以前から美味しいと聞いていて1度行きたかったお店。前回臨時休業でしたので、リベンジ訪問。日替わりラ...
投稿日:'20/07/31 (2020年7月訪問)
更新 某ぴあ食本を見て気になってランチに伺いました( ̄▽ ̄)b相変わらずめっちゃ流行ってました(^-^)bクー...
投稿日:'15/03/27 (2015年3月訪問)
教えて頂いて初めてランチに行きました。 ・日替わりランチ ・麻婆ランチ ・冷やし担々麺ランチ ...
投稿日:'13/07/16 (2013年7月訪問)
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