「岐阜でふぐを食べるならココ」食通が集う若宮の老舗
ふぐ料理 あきら

平成元年創業、二代にわたり若宮で暖簾を守り続ける『ふぐ料理 あきら』。味と質には一切の妥協を許さぬ姿勢で、「岐阜でふぐを食べるならここ」と食通の評判も高い。特に刺身の「てっさ」は天然物にこだわる。「歯ごたえと旨みがまったく違います。わかる人にはわかりますから」と二代目。「ふぐは食いたし、命は惜しし」と言われるふぐ。日本中で通用するとされるのは東京都の免許だけだが、それだけに難度も高い。大将も二代目もこの免許を取得しており、天下の美味を心おきなく堪能できる。ふぐへの頑ななまでのこだわりと、最高の腕。この二つを原動力に、歴史を刻んでいく名店だ。

更新履歴

  • 12/10(日)・17(日)営業いたします。('17/12/07)
  • 今が旬の「鱧(はも)料理」('16/06/03)
  • 年末年始のご案内('14/12/26)

更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。

ふぐ料理 あきらの特徴

岐阜の宴会!忘年会・新年会特集

「ふぐと言えばココ!」と言われる老舗で、滋味深い宴会を

ふぐ料理 あきら|岐阜の宴会!忘年会・新年会特集

おすすめは「雅の善(10,800円)」。骨付きの「焼物」、天然物ならではのうまみがたまらない「てっさ」、しゃぶしゃぶや雑炊も堪能できる「てっちり」など、ふぐ尽くし7品。

セレブに贅沢グルメ

天然のてっさ、骨付の焼物、絶品しゃぶしゃぶで味わい尽くす

ふぐ料理 あきら|セレブに贅沢グルメ

平成元年の創業以来、ふぐの質には頑固なまでにこだわり続ける名店。「ふぐと食べるなら『あきら』」と岐阜の食通に支持される味を、個室で心ゆくまで堪能して。

四季折々の旬を頂く

ふゆだ、ふぐだ!岐阜の名店「ふぐ料理あきら」へどうぞ

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コリコリとした歯ごたえ、滋味あふれる旨み。冬ならではの美味を岐阜で頂くなら、平成元年創業の「あきら」へどうぞ。違いのわかる大人にこそおすすめしたい名店。

ふぐ料理 あきらのここに注目!

  • いちおし!
  • 雅の善(7品)…10,800円
  • おすすめ!
  • 華の善(5品)…8,424円
    宴の善(8品)…12,960円
    あきらの善(9品)…16,200円
    ふぐ会席(4~9月)…7,560円~

価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。

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ふぐ料理 あきらの詳細情報

店名
ふぐ料理 あきら
よみがな
ふぐりょうりあきら
ジャンル
海鮮料理 
住所
岐阜県岐阜市若宮町3-12
レジデンスワカミヤビル1階
TEL
058-264-5678
(お問い合せの際は、「レッツぎふを見た」と言うとスムーズです。)
営業時間
11:30~13:30(前日までの要予約)
16:30~22:00
定休日
日曜
※12/10と17は営業
駐車場
契P有(2時間無料)
アクセス
神田町3交差点を東へ 2本目交差点を北へ2軒目
座席数
80席
座敷
クレジット
禁煙席
宴会
予算
10,000円~
情報更新日
'17/12/07

ふぐ料理 あきらのクチコミレポート

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