凛とした美味しさと使いやすさが魅力の料理店
八ツ寺 日和

'07年9月オープンの『八ツ寺 日和』は小さな店構えながらカウンター、座敷、テーブル席と、様々なシーンで利用出来るのが魅力。京都・西陣や祇園などで、和食一筋に17年ほど修行を積んだ店主の技術と目利きで、旬の食材を最高の状態で提供してくれる。華美に飾らず、素材の持ち味を生かした料理が身上で、その味わいは素朴で清らか。酒も日本各地の銘酒や希少な焼酎、ウイスキー、ワインやシャンパンも取り揃えており、ワインセラーも完備するというこだわりよう。季節の移ろいを映し出す料理と、それにピタリと合う酒を心行くまで愉しみたい。

更新履歴

更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。

八ツ寺 日和のお知らせ

('19/02/19)

鍋料理は体が温まりますよ。

◎各種 鍋料理のご用意を致します。
海鮮鍋(5~6種の魚介類)・カキとあんこうの赤味噌鍋・フグてっちり・白子鍋・蟹鍋・すっぽん鍋・ぶりしゃぶ(5名様~) 等
※全てコースでの提供になります。
お料理の内容やご予算等お気軽にお問い合わせください。


○ご接待や会食には《京懐石》をおすすめ致します。
市場で買いつける旬の魚介類と岐阜のお野菜を中心に献立をたてます。
おすすめの地酒と共にお楽しみ下さい。


◇当店は地産地消に力を入れております。
飛騨牛・奥美濃古地鶏・岐阜市近郊のお野菜・お米は岐阜のハツシモ を使用。

◎単品メニュー (一例)
市場で買いつける《本日おすすめのお造りの盛合せ》
○大粒かき・焼き白子・天然ぶりの西京焼き・自家製からすみ・お豆腐の蟹あんかけ・自家製しんじょう・フグの唐揚げ・天婦羅の盛合せ・イカと里芋の煮ころがし・こだわりだし巻き玉子・フルーツトマト・飛騨牛の炙り・古地鶏・等々
☆小鍋のご用意もできます。
フグてっちり・カキの味噌鍋・湯豆腐 等

※お料理は市場での仕入れ状況や天候によって変更いたします。

□こだわりの地酒や焼酎を取り揃えております。



◇パートさん募集中!
日曜定休・労災あり・時間応相談・マナーが身に付きます
お気軽にお電話ください。


※当店はキャッチセールや迷惑電話対策のため非通知設定での着信ができません。
大変申し訳ありませんが通知設定に変更しておかけくださいませ。宜しくお願い致します。 店主

八ツ寺 日和の特徴

出会いと門出に乾杯! 歓送迎会特集

レッツぎふ限定メニュー

心ほどける粋な旬のおもてなし

八ツ寺 日和|レッツぎふ限定メニュー

レッツぎふユーザー限定の会席は、器や盛り付けまで旬の風情をあしらった料理が、手頃な価格で味わえる。

八ツ寺 日和のここに注目!

  • いちおし!
  • 旬の食材を使った会席コース料理…8,640円
  • おすすめ!
  • 会席コース…6,480円~10,800円
    旬の鮮魚料理
    ※お品書きにない料理、お酒もございますので、ご希望があればお気軽にお尋ね下さい。
    また各種お祝い事でのご利用は、特別の献立を拵えます。お気軽にお申し付け下さい。

価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。

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八ツ寺 日和の詳細情報

店名
八ツ寺 日和
屋号読み
やつでらひより
ジャンル
日本料理 懐石・割烹料理 
住所
岐阜県岐阜市八ツ寺町1-4
シャラトン八ツ寺ビル 地下1階
TEL
050-5871-9831 (お問い合せ用)
058-265-0066
(お問い合せの際は、「レッツぎふを見た」と言うとスムーズです。)
営業時間
17:00~22:00(入店)
定休日
日曜
駐車場
アクセス
岐阜神田郵便局の向かい
座席数
21席
座敷
クレジット
禁煙席
宴会
予算
6,480円~
情報更新日
'19/01/31

八ツ寺 日和のクチコミレポート

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