心の味のむら－市役所・柳ヶ瀬/日本料理

匠の味を気軽に味わう正統派の割烹料理
心の味のむら

大阪をはじめとした関西の割烹を筆頭に腕を磨き、1996年にはテレビ「料理の鉄人」に挑戦者として出演、鉄人・陳建一とアツい戦いを演じた野村孝之さんが、地元である岐阜に開店。店内はカウンターと個室のみというシンプルな造りで、店からほど近い場所には大切な人と特別なひと時を過ごすにはぴったりの完全個室「はなれ」も用意されている。料理は旬を大切に構成。「四季折々のおいしいものを気軽に味わってもらいたい」と本格割烹をリーズナブルに提供している。日本でも指折りの匠の味を地元の強みで思う存分堪能したい。姉妹店に、『中華料理老虎』がある。

更新履歴

店舗改装によるお休みのご案内('24/09/10)
8/12(月)と8/15(木)～18(日)夏季休業となります('24/07/31)
鵜飼弁当などのご予約も承ります('24/06/11)
正社員(板前)、パート・アルバイト(ホール)募集中！('24/03/15)
年末年始、12/27(水)～1/4(木)はお休みいたします('23/12/18)

※更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。

心の味のむらの特徴

こだわりの逸品に舌鼓大人の酒席

匠が織りなす季節の美味と美酒。ワンランク上の酒席を柳ヶ瀬で楽しむ

こだわりの食材は全国の産地を使い分け、とくに鮮度がいいものを仕入れる。日本料理の真髄である四季を感じられる料理と時期に合わせた地酒も愉しめる正統派の割烹料理で粋な時間を。

四季折々の旬を頂く

五感を研ぎ澄まして堪能する四季を映す山海の恵み

食材を通じて、四季を感じられるのが日本料理の真髄。全国各地の産地から鮮度を意識した食材を仕入れ、魚介や野菜、肉類にいたるまで、ありとあらゆる旬をこちらでは堪能できる。店主が厳選する季節の美味を贅沢に楽しもう。

個室でゆったりご歓談

日常の喧騒を忘れさせる美食と静寂のプライベート空間

本店隣の「はなれ」に、落ち着ける個室を3室ご用意。写真の掘りごたつ和室のほか、テーブル席の洋室もあり、多彩に使える。市街地とは思えないゆったりしたプライベート空間で、匠の味をじっくりと堪能できる。

心の味のむらのここに注目！

いちおし！
おまかせコース…6,600円～
おすすめ！
季節の一品料理

≪はなれ≫
掘りごたつ席 8名様 × 2室（最大20名様）
テーブル席 6名様 × 1室

※価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。

心の味のむらの基本情報

店名: 心の味のむら
ジャンル: 日本料理懐石・割烹料理
住所: 岐阜県岐阜市三番町1
TEL: 050-5829-1584 (お問い合せ用)
電話をかける
058-266-4688
電話をかける
(お問い合せの際は、「レッツぎふを見た」と言うとスムーズです。)
営業時間: 17:00～OS21:30
※前日までの要予約
定休日: 日曜
※店舗改装のため9/1(日)～10/9(水)休業
駐車場: 無
アクセス: 長良橋通り「交番」南側路地を東へすぐ
雰囲気: 接待系語らい系宴会系
座席数: 14席
座敷: 有
堀りごたつ: 有
大広間: 無
クレジット: 有
禁煙席: 店内禁煙
キッズルーム: 無
個室: 有
宴会: 可
予算: 5,500円～
情報更新日: '24/10/07