素材の旨味を引き出す多彩な技と丁寧な仕事が光る本格派の和食
和彩 魚々樂
クチコミレポート一覧
28件のクチコミレポートがあります。
21～28件
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。
- カリスマレポーター
- りな姫☆(377)
- '08/04/03
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.50
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 4.00
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 4.00
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 4.00
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 2.00
- こんな時おすすめ：
- デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待
ご利用金額：［昼］－ ［夜］－
平日の夜に伺いました☆
こちらは、旬の食材を使った和のお料理が頂けるお店です♪
店内は、白木を基調とし、入って左手前に堀ゴタツ席1席、左にカウンター席、右側に堀ゴタツ席2席、と そんなに広くはないですが、堀ゴタツ席は、仕切りがあるので落ち着きます☆
そしてJAZZが流れていて落ち着いた大人の空間です♪
今回は事前に予約をして、おまかせコース(6300円)を頂きました♪
お料理は、付出・椀物・刺身・焼き物・揚げ物・蒸物・ご飯物・水物の8品です☆
付出は、とり貝・ワカメのゼリーがけですが、どれもひんやり冷たく、アスパラの触感もよく、何よりもゼリーの味が染み込んでいるのにも関わらず、とり貝の味が負けてなく、より一層美味しかったです☆
椀物は、甘鯛の湯葉包み たけのこ・わらび ですが、全体的にとても上品な味で、湯葉と湯葉に包まれた甘鯛との相性がとてもよく、そして更にたけのこが湯葉と甘鯛に合っていて絶品です☆
刺身は、すずき、マグロ、甘エビ、文甲イカ、とり貝ですが、私はイカが一番印象にあり、とても柔らかくて美味でした♪♪
焼き物は、牛肉の石焼ですが、熱々の石焼の上で牛肉を一枚ずつ焼き、ポン酢か塩で頂くのですが、分厚いお肉が熱々で頂け、そしてすごく柔らかくてとってもジューシーです♪
揚げ物は、貝柱の竜田揚げ たらの芽 百合根コロッケですが、熱々で出された貝柱が特にサクサクで美味しく、百合根コロッケはとても上品な味でした♪
蒸物は、平目とうにの湯葉蒸しですが、どれもとっても美味しく、素材を生かした上品なお味です☆
ご飯物は、生のり茶漬けですが、生のりと梅でシンプルなのに、のりの味がとてもよく出ていて美味しかったです♪
水物は、ヨーグルトゼリーに桜アイスですが、苺のゼリーがかけられたヨーグルトに更に苺がのせてあり、とても美味しく、また、ほんのり桜の香りと味がするアイスで季節を感じる事が出来て幸せでした☆
お料理全部に大将の手抜きのなさが現れていて、旬の魚や季節感あふれるお料理の一品一品を、目で見て舌で味わいながら楽しんで食べる事が出来てとても幸せなひと時を過ごせました♪
ボリュームもありました☆
シャイな大将の人柄もなかなかいい味を出していました☆
ただ お料理の説明が全くなかったのが残念でした。これだけのお料理だからこそ、とても残念に感じますが、それ以外は全体的によかったのでまた近々伺いたいです♪
参考になった投票数 [ 2票 ]
- 中堅レポーター
- ブルーベリー(40)
- '08/01/26
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.00
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 3.00
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 3.00
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.00
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 3.00
- こんな時おすすめ：
- デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待
ご利用金額：［昼］－ ［夜］－
ランチに四人で出掛けました。
大皿に四人分の前菜が出てきて、まず目を楽しませてくれました。
メイン料理は三品。真ん中のしめじと蟹の
かぶら蒸しのような(長いも？）お料理がおいしかったです。
ピカピカの白米とお味噌汁とお漬物。
そうですね、皆さんおっしゃる通り、ちょっとデザートがあるとうれしいな。
いろいろ少しずつ食べられておいしかったです。
参考になった投票数 [ 0票 ]
- カリスマレポーター
- まみぃ(976)
- '07/08/14
- 総合
- オススメ度（総合）
- 4.25
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 5.00
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 4.00
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 4.00
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 4.00
- こんな時おすすめ：
- デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待
ご利用金額：［昼］－ ［夜］－
最高のお店だと思います。
ご主人は仕入れからとてもこだわり、
手抜きは一切ありません。
和食の基本を極めています。
お吸い物でそのお店のレベルがわかりますが、
ここは極上ですね。
いつ行っても、何を食べても、
ハズレはありませんでした。
できれば大人のお店としてレベル付けたいので、
お子様連れには遠慮していただきたいと個人的には思います。
駐車場はお店の裏側にもあります。
街中ではないので路駐も許されるかも。
【更新】
写真は夜のコースで出てきた逸品です。
左は見た目も美しい前菜の数々（三人前）
中央は鴨肉と野菜を湯葉で包んで２種類の味噌で。
左はガラスの器に盛られた帆立貝柱と夏野菜。
写真をクリックしてじっくりご覧ください。
すべて載せられないのが残念なくらいです。
参考になった投票数 [ 0票 ]
- ベテランレポーター
- えび(124)
- '07/05/23
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.75
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 4.00
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 4.00
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.00
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 4.00
- こんな時おすすめ：
- デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待
ご利用金額：［昼］－ ［夜］－
洒落た雰囲気の中、美しい盛り付けの和食がいただけるお店☆
お店は狭いのですが空間や照明を巧く使っており、
落ち着ける雰囲気でゆったりと食事を楽しめます。
和なのにBGMがJAZZなのがまたお洒落♪
ランチにお邪魔しました。
ランチは1500円で、前菜盛り、メイン三種、ご飯、味噌汁、香の物。
初めに出てくる前菜の盛り付けの美しさに、料理への期待も膨らみます。
盛り付けが繊細である様に、お味も上品で繊細。
一品一品素材に合った味付けで間違いなく美味しいです。
香の物が濃いお店がよくあるのですが、
こちらのお店はそれも程よい味付けでご飯にぴったり☆
質はどれも本当に満足でした。評価は４でも高めの４です。
ただやはり量が少なめなので、男性には厳しいかもしれませんね。
1500円だとアイス程度でも良いのでデザートがあると、
なお女性の心を掴むのではと思いました。
まぁでもこの値段で、この質の和食をいただけるお店は
なかなかないです。
接客がとても丁寧で、気持ちの良い食事ができました(^^)
参考になった投票数 [ 0票 ]
- ベテランレポーター
- Ｒｉｙ(113)
- '07/02/23
- 総合
- オススメ度（総合）
- 4.25
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 5.00
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 4.00
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 4.00
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 4.00
- こんな時おすすめ：
- デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待
ご利用金額：［昼］－ ［夜］－
こだわりのお店！という印象です。
味はもちろんですが盛り付けにも妥協がないと思います。
落ち着いた和空間の中、満足感でいっぱいです。
参考になった投票数 [ 1票 ]
- 先輩レポーター
- bamy(22)
- '07/02/10
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.75
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 4.00
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 4.00
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.00
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 4.00
- こんな時おすすめ：
- デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待
ご利用金額：［昼］－ ［夜］－
ここはランチは１種類のみ、1500円でした。
自信がある証拠ですよね。
雰囲気はとてもいいです。皆さんがおっしゃるとおり、駐車の際にちょっと・・・
前菜からに始まり、お膳のようなかたちで、とてもきれいに盛られ、見た目も満足。
特に青海苔と豆腐の湯葉のせは、本当においしいかったです。とっても手間をかけている料理だと思いました。
ただ、最後のご飯と一緒にでていくる味噌汁の味が、なんだかちょっと物足りない味だったのがちょっと残念。
ボリュームは全体的に少ないですが、白ご飯のおかわりは自由なので、そこでカバーしているようですね。
あと1500円なら、ちょっとしたものでいいので、デザートっぽいものがあれば、なお満足かな・・。
年配のお客さんが多かったのがとても印象的な感じでした。また、接客は、奥様らしい人一人ですべての料理を出しているので、完璧ではないにしろ、料理の説明が丁寧で好印象を受けました。
参考になった投票数 [ 0票 ]
- 中堅レポーター
- しぃ(47)
- '06/12/20
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.75
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 4.00
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 4.00
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.00
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 4.00
- こんな時おすすめ：
- デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待
ご利用金額：［昼］－ ［夜］－
こだわりのあるご主人のようでした。創作和食は、野菜ｷﾗｲの子供やお年寄りにもいいんじゃないかと思います。一品一品丁寧さを感じます。体にも良さそうだし。駐車場はお店前に三台と裏にありますが、ちょっと止めにくいですね
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