中華そば 中村屋
魅力的なお店を出す店主を輩出する事で近年名を馳せている[鳥居式らーめん塾]の第一期卒業生である店主が営む『中華そば 中村屋』。メニューは中華そば、つけめんの2本のみとシンプルな構成ながら、その濃厚な旨味が人々を虜にして止まない。特に約7割のお客さんが注文するというつけめんは[甘・辛・酸]というつけめんの王道を守りながら、攻撃的なまでの動物系の旨味を魚介系のダシで全体を絶妙のバランスに仕上げてある為、濃厚なのにあっさりと親しみやすい味わいになっている。
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平日、12時前に伺いました。 人気のお店で、客層としてはサラリーマンの方が多い印象。行列でしたが、回...
投稿日:'16/03/26 (2017年4月訪問)
大垣で有名なラーメン屋さんですが初めていきました。 大垣市民病院の近くですが、となりにある「てんや...
投稿日:'19/01/02 (2018年4月訪問)
ずっと気になっててやっと伺えました( ̄▽ ̄)b駐車場が入れにくいです(-゜3゚)ノ店の前には行列は無くてラ...
投稿日:'13/04/28 (2013年4月訪問)
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