こだわりの素材とくつろぎの空間で、美味しい笑顔のお手伝い
旬菜居食屋 Oeuf Oeuf
一番人気のウフウフオムライス…1,050円。垂井町[慈鶏園]の赤玉自然有精卵を使用。上品かつまろやか、濃厚でコク深い味わいに、大自然が育んだ生命力の強さを感じる。
旬を迎えた地元産の野菜や、新鮮な魚介類など、こだわり抜いた食材を使った、月替りのコース料理(写真は一部の例)。コース一連の流れに見る、多彩なアプローチを楽しんで。
“とりあえずのおつまみ”に人気のちょっと前菜3品盛り…500円。月替わりで内容が変わル内容は、カルパッチョ、フリッターなど。ちょっとずつ気軽に楽しめるのでまず始めにオーダーしたい品。※3品は実際にはそれぞれ小鉢盛りで提供
写真は、本日の白身魚のポワレ…1,300円。毎日市場から届く新鮮な鮮魚をワインで蒸しに。しっとりフワフワで、ホテルの高級フレンチ出身のシェフならではの腕が光る逸品。
忘年会、新年会などで利用できる宴会プラン。オードブル、サラダ、パスタ、魚料理、肉料理、オムライス、デザートといったラインナップ。フレンチを取り分けスタイルで賑やかに!
パスタも充実。トマトベース、クリームベースなど全18種類揃う。写真は、手長海老、イカ、ホタテ、アサリなどが入った人気の一皿、ペスカトーレ…1,350円。
写真は、骨付き仔羊のロースト バジルチーズ風味…1,700円。肉類は、仔羊や鴨まフランス産のもの、豚は美濃ヘルシーポークを使用。産地にもこだわりが見られる。
別腹デザートも充実。写真は、3~4品が少しずつ乗った今月のデザート盛り合わせ…850円。デザートは全て手作り。黒板に記載の、今月のおすすめデザートも要チェック!
おだやかな寛ぎを紡ぎ出す空間は、パーティションを外す事で、20名以上の貸切にも対応。大人数での各種宴会・パーティーや、結婚式の2次会などでの利用も多いのだとか。
名古屋の高級ホテルフレンチ出身のシェフが織りなす、こぢんまりとした気軽な洋食レストランだが、女性客を中心に店内はいつも大勢の人で賑わっている。