薪釜を自在に操り 旨味を引き出した料理の数々は驚きの味わい
窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosi

窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosiの写真1

各務原市のいちょう通り沿いにある『窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosi』は、なかなか味わうことのできない、イタリアンをベースとした薪釜料理を頂けるお店です。薪釜でじっくりと焼きあげることで、遠赤外線効果により、食材には360度まんべんなく均一に火が通り、旨味を逃さず引き出します。お肉は驚くほどやわらかジューシー、魚は皮と身の食感の違いが劇的。野菜はこんなに味がするの?と感じること間違いなし。カウンター席での一人飲みから大人数でのパーティーまで使い勝手も抜群。

更新履歴

更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。

窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosiのお知らせ

('21/09/18)

テイクアウト パスタソース(真空パック)

窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosi_お知らせ

【テイクアウトパスタソース】

お店の味をご家庭で(^-^)

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窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosiの特徴

出会いと門出に乾杯!歓迎会・送別会特集

薪釜を自在に操り、旨味を引き出した料理の数々で贅沢な一夜を

窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosi_出会いと門出に乾杯!歓迎会・送別会特集_写真

取り分けシェアコースなら3,300円でパン、前菜、本日の一皿、ピッツァ、パスタ、メイン、ドルチェとボリューム満点。贅沢に楽しみたいならイタリアンフルコース(5,000円~)がオススメ。

カジュアルランチ

本格石窯ピッツァを気取らずにいただけるスペシャルなランチ

窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosiカジュアルランチ_写真

石窯で焼き上げる本格ピッツァを気取らずに堪能できる『Cosi-Cosi』のランチコース(1,500円)。自家製パン、前菜盛り合わせ、選べるピッツァorパスタと充実の内容が自慢。人気店なので事前の予約がオススメ。

四季折々の旬を頂く

旬の食材の旨味を 薪窯で最大限に引き出した料理

窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosi四季折々の旬を頂く_写真

オーナーが提案する薪窯料理は、どの食材も、遠赤外線効果でジューシーさを保ったままいただける絶品ぞろい。肉、魚、野菜、アラカルトで召し上がれ。

窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosiのここに注目!

  • いちおし!
  • 窯焼きは美味い! じっくり焼きあげる「薪窯(まきがま)料理」
  • おすすめ!
  • まるごと玉ねぎの窯焼き…550円
    トマトの窯焼き サラダ仕立て…650円
    イワシの窯焼き パン粉トマトソース…700円
    Cosi-Cosi弁当…1,000円、1,500円 ※お持ち帰り

    ランチコース(パスタorピザ)…1,500円
    取り分けシェアコース…3,300円
    記念日コース…4,000円
    ※コース料理は2名様~要予約、ご予算に応じてご用意、飲み放題(アルコール…+2,300円、ノンアル…+1,500円)

価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。

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窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosiの基本情報

店名
窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosi
屋号読み
かまどころ こじこじ
ジャンル
イタリア料理 創作料理 仕出し・弁当 
住所
岐阜県各務原市蘇原吉新町1-15

このスポットは2019年07月にリニューアルしています。

TEL
050-5871-9794 (お問い合せ用)
058-322-4907
(お問い合せの際は、「レッツぎふを見た」と言うとスムーズです。)
営業時間
11:30~14:00※ランチ営業は土日祝のみ、予約がオススメ
17:30~23:00(OS22:30)
定休日
火曜
駐車場
有(店舗前以外にも駐車場あり) ※台数に限りがあるので乗り合わせにご協力下さい
アクセス
16m道路(いちょう通り)沿い、ファミリーマートの向かい、エイブルの北側
URL
https://twitter.com/KamadokoroC
雰囲気
お洒落系 語らい系 宴会系
座席数
36席
座敷
堀りごたつ
大広間
クレジット
キャッシュレス
PayPay、d払い、メルペイ
禁煙席
店内禁煙 ※屋外に喫煙スペースあり
キッズルーム
個室
宴会
予算
[昼]1,500円
[夜]3,000円
情報更新日
'24/01/30

窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosiのクチコミレポート

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