千年先もまたここで――幸せが実となる和モダン料理
和モダンビストロ 千年 OLIVE
別名・太陽の樹、また平和の象徴とされるオリーブ。軒先にはそんな樹齢800年と200年のオリーブの木が寄り添うようにして立ち並ぶ。フレンチとイタリアンの創作料理に和のテイストを加えることで料理に新たな風を、そして場所を変えて新しい時間を刻みはじめた『和モダンビストロ 千年OLIVE』だ。ジャンルに囚われず新鮮食材・有機野菜をふんだんに使用し、大胆な盛り付けと繊細な味付けが施されたほかでは味わうことが出来ない料理の数々。そして建物から器、装飾品に至るまでこだわり抜いた極上のおもてなし空間。二本のオリーブに込められた「千年先もあなたとこの場所で」という想いの通り、ここで得ることのできる感動だけは変わらない。
※更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。
内観の至る所にオーナーのこだわりが詰まっており、とりわけ個室はひと部屋ごとに違った顔を見せるという特長が。ランチもコース仕立てになっており、パスタのコースは2,420円~。
メインのパスタが選べる「パスタのコース(2,420円~)」をはじめ、同じくメイン料理が選べる「お肉or野菜コース(3,520円~)」などすべてコース仕立てとなっている。その時々で一番美味しいものが頂ける「シェフのおまかせコース(6,380円)」は要予約。
※価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。
友達とランチに行ってきました。 日曜日でしたが店内はそれ程いっぱいということもなく、ゆったりと過ご...
投稿日:'13/12/09 (2013年12月訪問)
更新 移転後初めてランチに伺いました(╹◡╹)めっちゃおしゃれになってます(^∇^)お肉orお魚コー...
投稿日:'21/01/16 (2021年1月訪問)
移転後、ディナーに予約して伺いました。 お洒落な内装で、高級感もあります コースは5000円?と8000円...
投稿日:'19/07/04 (2019年5月訪問)
※2019年04月に「岐南町八剣北4-124」から移転しています。
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