素材のこだわり－各務原市･関市･美濃加茂市･可児市のお店を探す
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フレンチの技法でいかに素材の良さを出し満足度を高めるか
ビストロ セザール
【フランス料理／各務原市】
地元産をふんだんに使い、食材と向き合うことで生まれる丁寧な逸品の数々。フレンチの名店として長年愛され続けている原点には、料理を通した心の通い合いがある。
| 住所 | 各務原市那加門前町2-37-11 |
|---|---|
| アクセス | 各務原市民公園の南 那加メーンロード沿い「岐阜商工信用組合 那加支店」の角より南へ直ぐ |
| 定休日 | 火曜、不定休 ※前日までの完全予約制 |
| 営業時間 | 11:30～OS13:30 17:30～OS20:30 |
最高の素材・地元の素材から生み出される繊細なパン
美濃加茂製パン処 わかお
【ベーカリー テイクアウト／美濃加茂市】
郡上の名水を使い、厳選した小麦粉、たっぷりの発酵バター、蜂蜜、生クリームと、おいしさと食感を追求して生み出された、ふんわり食パンとサクサククロワッサン。
| 住所 | 美濃加茂市加茂野町今泉字石帰1184-3 |
|---|---|
| アクセス | 若尾製菓 加茂野工場 駐車場内 |
| 定休日 | 火曜、水曜 |
| 営業時間 | 10:00～15:30 ※売り切れ次第終了 |
こだわりのスペシャルティー珈琲を 肩肘張らずに楽しめる
自家焙煎珈琲 梅田家
【カフェ 喫茶・軽食／各務原市】
中南米を中心としたこだわりのスペシャルティー珈琲を落ち着いた空間で楽しめる『梅田家』。自家焙煎豆を1杯ずつドリップで淹れるこだわりよう。本日のサービス珈琲は600円。おいしいコーヒーを楽しんでもらいたいという店主の心が垣間見える。
| 住所 | 各務原市鵜沼西町1-566 |
|---|---|
| アクセス | [鵜沼宿中山道」信号を西へ、大安寺川を南へ約100m 角の場所 |
| 定休日 | 火曜、水曜、その他臨時休業あり |
| 営業時間 | 8:00～15:00 [モーニング]8:00～13:00 |
旬の食材に料理人としての目利きが生きる
日本料理 たくあん
【日本料理 日本料理 仕出し・弁当／美濃加茂市】
お造り盛り合わせ。ただ器に並べるだけでなく、写真の≪乱舞盛り≫のような斬新な感覚で、目でも料理を楽しませる工夫が凝らされている。
| 住所 | 美濃加茂市大手町2-82 |
|---|---|
| アクセス | 美濃太田駅から300ｍ |
| 定休日 | 火曜 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 17:00～22:00(OS21:00) ※完全予約制 ※ご予約のお電話は昼間の時間帯が繋がりやすいです。 |
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