四季折々の旬を頂く

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旬の食材を味覚で、視覚で、味わう会席料理

かっぽう 宝

【懐石・割烹料理 鍋料理 仕出し・弁当/大垣市】

かっぽう 宝_写真

旬の食材を味わう会席料理は、味覚だけでなく視覚からも季節を堪能する事が出来る。前菜から寿司盛り、デザートまで楽しめる会席料理のコースは、3,850円から予算に応じて。寿司屋がルーツとなる『宝』ならではの寿司盛りにも注目。

住所 大垣市小泉町1-6-3
アクセス 国道21号線「和合インター」より南へ約1km
定休日 月曜(※予約の場合のみ営業、応相談)
営業時間 11:30~14:00
17:00~22:00
[日]17:00~21:00
職人の技が光る四季の日本料理と美しい盛り付けや器で季節感を満喫する

万福(まんふく)

【懐石・割烹料理 創作料理 仕出し・弁当/大垣市】

万福(まんふく)_写真

伝統的な日本料理を基本に、ところどころに洋のエッセンスを取り入れた料理は、季節ごとの海の幸山の幸をしっかり堪能できる。季節ごとに色合いや肌触りの違う物を使う器や、料理にあしらった花など、見た目でも季節感を楽しませてくれる。

住所 大垣市波須3-11-1
アクセス
定休日 火曜
営業時間 11:30~14:00(OS13:30)
17:30~22:00(OS21:30)
季節を感じさせる天然ものの鮮魚

和彩 魚々樂

【日本料理/北方町】

和彩 魚々樂_写真

春には鰆、メバル、夏には鯵、イサキなど、店主自ら買い付けた天然モノの鮮魚が料理される。煮付けの身はほどよく引き締まりながらも、ふわふわ加減が絶妙。その他の一皿も素材の味を生かした優しい味付けのもの多く、旬の味を舌の上で楽しむことができる。そこに地酒が揃えば、楽しい宴になること間違いなしだ。

住所 本巣郡北方町曲路2-132
ガーデンプレイスSK 1階
アクセス 島大橋より西へ約1.5km
定休日 日曜
※10名様以上4,400円以上のコース予約で営業
営業時間 11:30~13:30(最終入店13:00)
18:00~22:30(最終入店21:00)(OS21:30)

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