えころんさんのクチコミレポート
カリスマレポーター
※えころんさんは、2017年11月に訪問しました。
【洋風レストラン イタリア料理 カフェ /福富・三輪・加野】
ご利用金額:[昼]~2,000円 [夜]-
リピしたいお店ができました。
電話予約して母とランチに行ったら、レッツに載っている大きな窓際角の景色の良い席でした。席も感覚広く、雰囲気も良いです。
ランチは、
お昼のプチコース(¥1600)~
アンティパストプレート、ミニグラタン、スープ、メイン、パンorライス、珈琲or紅茶、デザート。
ハンバーグランチ(¥1200)~スープ、サラダ、ライス付き。
パスタランチ
A(¥1130)スープ、サラダ、パン付き。
B(¥1300)スープ、サラダ、パン、珈琲or紅茶付き。
C(¥1450)スープ、サラダ、パン、珈琲or紅茶、デザート付き。
パスタは、3種
広島産牡蛎とほうれん草クリームソース、
3種のチーズトマトソース、
チンゲン菜とセロリのペペロンチーノ。
母の誕生月なので、プチコースにしました。(100円引きです。)デザートは、自家製壺プリンor抹茶アイスクリームなので、壺プリンに。
アンティパストプレート~
鴨ロース、
フリッタータ(イタリアンオムレツ)のトマトソース、
有頭海老と色々野菜のサラダ、
マッシュルームマリネ、
キャロットラペ、
紫キャベツマリネ、
葉物サラダ~レタスとチコリ(アンディーブ)かな?と思いましたが、食べたらタイニーシュシュ(サラダミニ白菜)でした。
海老や鴨にも目がいきますが、彩り良いだけでなく、マリネ類もオムレツも全部美味しかったです。
色々野菜サラダは、玉葱・人参・胡瓜・蕪・パプリカ等、大きさが揃って綺麗な彩り良いみじん切り。味も大きさも良いです。
パンは、全粒粉丸パン&バケット。一人づつ籠盛り。
スープは、ミネストローネ(トマトを使ったイタリアの野菜スープ)。
ジャガイモ・セロリ・人参・玉葱・葉物等具沢山。母は、浸パンしてました。
ミニグラタンは、ペンネ入りでした。ホワイトソースにミートソース?と思ったら、フォークを入れた途端、シーフードの香りがしました。アメリケーヌソースなんかな?そして、ミンチらしきものも、ミンチではない何かでした。トノキビ?シーフードの何かの卵?聞けば良かったなあ。。
メインは、豚バラ肉のボリート サルサベルデ添えです。
ボリートは、イタリアの煮込み料理です。(フランスのポトフ、スペインのコシード、ポルトガルのコジートと同類と思ってください。つまり、色々な肉と野菜を煮込んだものです。)
ボリートには、サルサベルデが定番なのかな?サルサベルデは、イタリアンパセリのソースです。
豚ばら肉は、箸で切れる柔らかさ。上に乗ったサルサベルデも、少し酸味があり肉にあってます。肉も野菜も良い味が染みてました。スープが美味しいので、浸パンしました。
壺プリンもなめらかで美味しかったです。カラメルソースが初めての感じ。
珈琲は、苦めで大好きなタイプ。最後まで満足しました。
盛り付けも凝っていますし、(料理をする者ならわかると思いますが)とても手間がかかったお料理です。
仕込み時間のかかる誠意あるお料理を堪能できました。
ディナーも美味しそうなので、メニューを撮ってきました。
紅葉が進んだ頃、また行きたいです。リピ確定。
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※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。