えころんさんのクチコミレポート
カリスマレポーター
クチコミレポート詳細
※えころんさんは、2017年3月に訪問しました。
雪月花 ながら(5)
【肉料理 ／長良・鷺山・正木】
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.50
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 4.00
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 4.00
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.00
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 3.00
- こんな時おすすめ：
- デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待
ご利用金額：［昼］～3,000円 ［夜］－
家族でランチに行きました。
個室でソファー席なので、ゆったりした雰囲気です。ジャズのBGMも良いです。予約で満席なうえ、遅い時間の予約の人もいるそうで予約電話の時に制限時間を言われた位でしたよ。
プレミアムランチ￥2500
スジ煮込み･･
A5牛のスジは、嫌みの無い脂でした。とろけます。
近江牛イチボの握り２巻･･
山葵と生姜でいただきます。さっぱりした近江牛は、柔らかいですね。
サラダ･･
韓国海苔、紅芯大根、キュウリ、レタス、ベビーリーフ。
テールスープ･･
柔らかいお肉入り。良い味加減でした。
焼き盛り合わせ･･
人参、南瓜、里芋、舞茸、しめじ、葱。
近江牛サーロイン厚切り３切れ、
飛騨牛モモ薄切り２切れ、
三河牛肩ロース３枚。物凄い霜降り。
テーブルの炭火で焼きます。
どのお肉も美味しかったですよ。
三河牛は、あっという間にとろけました。
近江牛は、さっぱりした脂です。私は近江牛が一番好きなので、期待を裏切らない美味しさに満足です。
焼肉のたれ、レモン、ポン酢がありましたが、お肉には、塩胡椒がかかっているのでレモンだけで充分。タレなどをつけるとかえって肉の美味しさを損ないます。
野菜はつけました。
ビビンバ･冷麺･カレーの選択で、私と娘は冷麺。
他家族はビビンバ。
和風カツオだしの効いた汁に、おぼろ昆布、梅干し入りの冷麺でした。さっばりして〆にはピッタリでしたよ。ビビンバも美味しかったそうです。
デザート&珈琲又はオレンジジュース。
デザートは、杏仁豆腐。
珈琲は、小川珈琲。
お茶がジャスミンティーだったのが、残念。
ですが、とても良い雰囲気でお値打ちに良質のお肉ランチに満足です。
13/01/11
オープン記念ランチ￥1800を食べに行きました。
店内は、以前イタリアンだった時とは全然違う雰囲気で、黒を基調にしたとてもスタイリッシュでおしゃれでした。
黒いソファーにガラスの仕切り。従来の焼肉屋からは程遠い雰囲気で、デートにもいい感じ。
八寸～
海老の黄身酢、
青梗菜のゼリー寄せ、
仙台牛のローストビーフ、
牛しぐれ煮、
ごぼう煮、
黒豆２個。
近江牛にぎり２貫。
レンコン、チコリ、キュウリ、プチトマト、リーフレタス、オニオンの和風ドレッシングサラダ。
炭火焼・しゃぶしゃぶ・すき焼き・塩すき焼きより、選べるメインから、炭火焼き～
飛騨牛たれ漬３切れ、黒毛和牛ヒレ２切れ＆サーロイン２切れ。
京人参、京芋、しし唐、椎茸、玉ねぎが１個づつ。
焼肉たれ、レモン、ポン酢の３種。
ごはん～
飛騨牛テールクッパ・カレーライス・白米と味噌汁より選べ、クッパ。
杏仁豆腐＆小川珈琲。
でした。
情報誌に載っていた八寸と違い、蟹押し寿司がなかったのがちょっぴり残念・・一口づつですが、どれも良い味です。
近江牛にぎりは、サービス良すぎで分厚く切ってあるので、一口で食べないと咬みきれなかったです。が、さすが近江牛だけあって、さっぱりしていておいしかったです。
私は、生肉が大好きなうえ、脂身までさっぱりしていて甘味がある近江牛が一番好きなので、情報誌でメニューに入っているのを見て、絶対食べたい！と思い行ったので、私の中では今日のメインです（＾＾）このご時世・・久々の生肉・・堪能できました。
換気が良いので、炭火焼きしていても全然煙たくないです。
お肉は残念ながら思っていたほど柔らかくなかったですね・・こんなにお値打ちなんだから当然かな？？
タレで食べるより塩胡椒で食べた方が肉の旨味が感じられるので、テーブルに置いてある塩胡椒で食べました。入れ物もオシャレで、初めて見る感じでしたよ。
色良い京人参や蓮根、椎茸は美味しかったですが、京芋は、クセがありました。
クッパは椎茸と大根が入っていて、さっぱりしていました。
クコの実が乗った杏仁豆腐は、器の割にちょっぴりサイズだったので（笑）もう少し食べたかったなぁ～
通常のランチも￥１５００からありましたよ。
ハンバーグ、シチュー、カレーなどのランチ、焼肉ランチなど。
参考になった投票数 [ 4票 ]
スポット情報
- 店名
- 雪月花 ながら
- 屋号読み
- せつげっかながら
- ジャンル
- 肉料理
- 住所
- 岐阜県岐阜市上土居2-1-1
エアーズビル1階 - TEL
- 058-297-2919
電話をかける
- 営業時間
- 11:00～15:00
17:00～23:00 - 定休日
- 火曜
えころんさんの星(満足度)の平均
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.44
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 3.53
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 3.51
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.41
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 3.31
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。