フランス料理×鉄板焼のライブ、岐阜にて開演
鉄板フレンチ キャトル・セゾン MORI

ライブで供される繊細かつダイナミックなフランス料理

鉄板フレンチの醍醐味を

鉄板フレンチの醍醐味を|目の前で繰り広げられるのは、単なる調理の域を超えた「音」と「香り」のライブ。

目の前で繰り広げられるのは、単なる調理の域を超えた「音」と「香り」のライブ。

五感を刺激するダイナミズム

五感を刺激するダイナミズム|この距離感でしか味わえない、五感を刺激するダイナミズムが全ての客人を魅了...

この距離感でしか味わえない、五感を刺激するダイナミズムが全ての客人を魅了する。

メイン一例

メイン一例|メインは目の前の鉄板で仕上げる。香りと共に出来立てを頂ける。

メインは目の前の鉄板で仕上げる。香りと共に出来立てを頂ける。

オードブル一例

オードブル一例|オードブルの一例。帆立とヤリイカのポワレ、ブルゴーニュバターソース。旬の食材と高級食...

オードブルの一例。帆立とヤリイカのポワレ、ブルゴーニュバターソース。旬の食材と高級食材を惜しみなく使い、訪れる者の舌を存分に楽しませてくれる。

オードブル一例

オードブル一例|オードブルの一例。旬のキノコと鶏肉のテリーヌ、黒トリュフ添え。キノコのクリームソース...

オードブルの一例。旬のキノコと鶏肉のテリーヌ、黒トリュフ添え。キノコのクリームソース。

貸切は最大40名までOK!食事会・宴会にも最適

貸切は最大40名まで

貸切は最大40名まで|10名前後のグループなら、仲間との談笑を楽しみつつ、シェフとのやり取りも出来る、西...

10名前後のグループなら、仲間との談笑を楽しみつつ、シェフとのやり取りも出来る、西側のシートがおすすめ。貸切であれば最大40名まで利用可能。

食事会・宴会にも最適

食事会・宴会にも最適|席の配置、構成はフレキシブルで最大40名まで対応できる。大人数での食事会・宴会に...

席の配置、構成はフレキシブルで最大40名まで対応できる。大人数での食事会・宴会にも最適。

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